Events

Weinfreunde und Genießer aufgepasst. An mehreren Terminen im Jahr begrüßen wir Sie zu Kellergesprächen in unserem Weinkeller, Weinabenden im Atelier Sanssouci und vielen weiteren, besonderen Veranstaltungen im Hotel sowie im Garten.

Kulinarischer Kalender Villa Sorgenfrei 2018 19

17. März 2019

Kochsternstunden Abschlussabend „Offener Tisch“

Clemens Lutz, Initiator der Kochsternstunden lädt zusammen mit dem Team vom Atelier Sanssouci zum offenen Tisch.

Genießen Sie das Kochsternstunden Menü in 5 einzigartigen, vegetarischen Gängen, die wahlweise mit Fisch oder Fleisch upgraded werden können.

Menü:
SCHWARZWURZEL
TRÜFFELEMULSION ? KOPFSALAT
2o16er Riesling Galiläa
Gamla Wineyards Golan Highs – Israel

& sächsische Garnele

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KERBELKNOLLE
EBERESCHE ? DRESDNER BERLE
2o17er Le Liby
Châteu les Amoureuses – Rhône

& gebratene Lammleber

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KOHLSPROSSEN
GERÄUCHERTER FRISCHKÄSE ? HASELNUSS
2o15er Chardonnay Leithaberg
Gernot Heinrich, Gols – Burgenland

& hausgeräucherter Forelle

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KRAUT & RÜBCHEN
KÜMMELSUD ? TROMPETENPILZE
2o11er Dehesa La Granja
Alejandro Fernandez – Castilla y Leon

& rosa gebratenes Short Rib vom Wagyurind

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SCHOKOLADE MRS. BROWN
GESCHMORTER BOSKOP ? BUCHWEIZEN
Der Pate II …. als Espresso oder Kaffee
Kaffeerösterei Mrs. Brown in Wilsdruff

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OHNE / MIT
5 Gänge 66 / 75 € zzgl. unserer Weinbegleitung 35 €

17. März 2019 I 17 Uhr

Das Menü zum Herunterladen:
KSS offener Tisch 17.o3.2o19

Kontakt & Reservierung
Villa Sorgenfrei & Atelier Sanssouci l Augustusweg 48 | 01445 Radebeul l 0351.7956660 l info(at)hotel-villa-sorgenfrei.de l www.hotel-villa-sorgenfrei.de

ACHTUNG: Veranstaltungsteilnahmen via Facebook können leider nicht als verbindliche Reservierung gewertet werden. Wir bitten daher um Reservierung via Telefon oder E-Mail.